Erba pepe

Altezza pianta: 15/ 30 cm - Diametro Vaso: Ø 14

L’erba Pepe è una pianta erbacea che può raggiungere i 70 cm di altezza, le foglie sono grandi, di colore verde intenso, ovate ed opposte. Preferisce i climi temperati pur sopportando temperature prossime allo zero e le esposizioni migliori sono quelle soleggiate. Nella stagione calda si consiglia di bagnarla con una certa assiduità ma vanno evitati i ristagni perché potrebbero far marciare le radici.

UTILIZZI IN CUCINA Il nome di questa aromatica deriva dal sapore della foglie, piccante e pungente, come se questa erba contenesse naturalmente la spezia del pepe. Può essere utilizzata quindi per insaporire tutti i piatti salati; brodi, pollami e filetti di manzo.

EFFETTI CURATIVI L’erba pepe è antibatterico e nel coltempo attiva la produzione di succhi gastrici aiutando notevolmente la digestione.

P.S. Le foto sono indicative riguardo l'effettiva pianta spedita, la quale può avere tonalità e conformazione leggermente differenti da ciò che è qui mostrato, fermo restando la tipologia e la specie.